The Outrageous Chocolate Cookies... scandaleusement délicieux!!!
Ce dimanche, j'ai tenté ces petits cookies 100% chocolat.... Succulent et réservé aux fans de chocolat exclusivement!!!!
Pour une trentaine de cookies :
- 220 g de chocolat
- 80 g de beurre
- 100 g de farine
- 165 g de sucre roux
- 1 c. à c. de levure
- 2 oeufs
- 1 c. à c. extrait de vanille
- 100 g de pépites de chocolat
Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
Pendant temps, bien mélanger le sucre, les oeufs et l'extrait de vanille. Le mélange doit bien blanchir. Ajouter le chocolat-beurre fondu, bien mélanger. Incorporer la farine et la levure puis les pépites de chocolat.
Préchauffer le four à 180 degrés. A l'aide de 2 petites cuillères, former des petits tas sur la plaque de cuisson préalablement recouverte de papier de cuisson.
Au four 10 à 15 minutes.
Dans les derniers cookies, j'ai ajouté des éclats de noisette, histoire de varier les plaisirs...
Bon goûter!!!!!