les tits plaisirs d'aurel

03 avril 2011

The Outrageous Chocolate Cookies... scandaleusement délicieux!!!

Ce dimanche, j'ai tenté ces petits cookies 100% chocolat.... Succulent et réservé aux fans de chocolat exclusivement!!!!

Cookies_5

Pour une trentaine de cookies :

- 220 g de chocolat

- 80 g de beurre

- 100 g de farine

- 165 g de sucre roux

- 1 c. à c. de levure

- 2 oeufs

- 1 c. à c. extrait de vanille

- 100 g de pépites de chocolat

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.

Pendant temps, bien mélanger le sucre, les oeufs et l'extrait de vanille. Le mélange doit bien blanchir. Ajouter le chocolat-beurre fondu, bien mélanger. Incorporer la farine et la levure puis les pépites de chocolat.

Préchauffer le four à 180 degrés. A l'aide de 2 petites cuillères, former des petits tas sur la plaque de cuisson préalablement recouverte de papier de cuisson.

Au four 10 à 15 minutes.

DSCF3150

 

 

 

 

 

 

 

Dans les derniers cookies, j'ai ajouté des éclats de noisette, histoire de varier les plaisirs...

Cookies_1  Cookies_3

Bon goûter!!!!!

 

Posté par aurel3078 à 16:24 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,

Commentaires

    hummmm!!!!!!!!

    Et bien ça a l'air vraiment tres tres bon!!! vivement le mois de juin!!

    Posté par Vanou, 03 avril 2011 à 18:03
  • Bien gourmands ces p'tits cookies !! miam miam

    Posté par lili, 04 avril 2011 à 22:06
  • C'est ton appareil qui fait de belles photos ou ces cookies ont l'air divinement bon ??

    Posté par vero, 05 avril 2011 à 09:06
  • Ils sont super appétissants!!!

    Posté par Cécile, 05 avril 2011 à 20:58
  • Petite astuce pour les non experts en cuisine comme moi : mettre sa pâte au frigo un peu avant c'est beaucoup plus facile pour faire les boulettes et ne pas s’inquiéter si après les 10 mins de cuisson vos cookies ne sont pas durs, ils se durciront après !!!

    Posté par vero, 07 avril 2011 à 20:48
  • bravo ils sont magnifiques
    merci pour vos (tes) sympathiques commentaires, ça me fait très plaisir !
    bonne soirée

    Posté par Doudoute, 05 mai 2011 à 21:07
  • J'ai toujours eu envie de faire des outrageous cookies J'adore le mélange noisettes chocolat ça me fait penser au Nutella, je vais faire comme toi

    Posté par Claire, 05 octobre 2011 à 20:12
  • Le titre a attiré mon regard et je ne suis pas déçue du tout, ils sont tout simplement superbes ces cookies, je note la recette, merci Bonne journée.

    Posté par Nouchette, 18 novembre 2011 à 12:21

Poster un commentaire