les tits plaisirs d'aurel

12 avril 2011

Feuilletés au chorizo

Pour un petit apéro réussi, ces petits roulés sont une valeur sures Pour une trentaine de feuilletés : - 1 pâte feuilletée - 150 g de chorizo en tranches fines - 1 oeuf - 100 g de gruyère rapé Mixer le chorizo avec le gruyère et l'oeuf. Etaler cette préparation sur la pâte et bien rouler la pâte pour faire un gros boudin. Pour plus de facilité, je coupe le boudin en 2. Bien l'enrouler dans du film alimentaire et le mettre 15 Minutes au frais pour faciliter le découpage. Couper en tranches d'environ 5 mm d épaisseur et mettre... [Lire la suite]
Posté par aurel3078 à 07:40 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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