les tits plaisirs d'aurel

25 avril 2011

Fondant Chocolat Nutella d'Aurel

                    Lorsque je vivais en région parisienne, ma collègue Aurel réalisait souvent ce gâteau pour nous motiver au travail et c'était une vraie tueurie!!! J'ai retrouvé sa recette ce week end dans mon "classeur magique" et l'ai réalisé pour le plus grand plaisir de mes petites cousines de 3 et 5 ans dont j'avais la garde quelques jours... - 100 g de chocolat noir - 150 g de nutella - 200 g de beurre - 5 oeufs - 1 c. à s. de farine - 250 g de sucre ... [Lire la suite]
Posté par aurel3078 à 21:02 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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25 avril 2011

Tatin de pommes de terre au brie

Voici un petit plat tout simple que j'ai réalisé hier soir... Servi  avec une salade, ce plat unique est parfait pour un ti dîner de dimanche soir...             - 1,2 Kg de pommes de terre - 3 c. à s. d'échalottes hachées - 2 c. à s. d'ail finement haché - 1 filet d'huile d'olive - 400g de brie - 1 oeuf - 10 cl de crème liquide - 3 c. à s. de persil haché - 1 pâte brisée pur beurre - 200g de lardons Eplucher les p. de t. et les faire cuire à l'eau bouillante. Pendant ce temps,... [Lire la suite]
Posté par aurel3078 à 12:05 - Commentaires [2] - Permalien [#]