les tits plaisirs d'aurel

29 avril 2011

Muffins façon Brownies

Une petite recette de muffins dénichée sur le sympathique blog Les Goûts et les couleurs de Smotte.... Un vrai régal...

muff_2

Pour 9 muffins :

- 50g de cerneaux de noix (pour ma part, des noix de Pécan)

- 150g de chocolat

- 150g de sucre roux

- 75g de beurre salé

- 50g de farine

- 7,5 cl de crème

- 1 oeuf

- 5 carrés de chocolat aux éclats de caramel

Préchauffer le four à 180 degrés.

Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie.

Ajouter au chocolat une fois fondu, le sucre, la farine, la crème, l'oeuf et les noix.

Beurrer des empreintes à muffins. Les remplir aux 3/4 et placer au centre un carré de chocolat au caramel. Recouvrir de pâte.
Placer au four pour 15-20 minutes....

DSCN0034

 De l'avis de mes convives : une tueurie!!!

DSCN0037

Posté par aurel3078 à 14:48 - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : ,

Commentaires

    ils ont l'air délicieux

    Posté par Doudoute, 29 avril 2011 à 19:01
  • Voilà exactement le genre de muffins qui me fait craquer!!!!!! Exellent!!

    Posté par Delphine, 30 avril 2011 à 17:52
  • Ils me donnent l'eau à la bouche rien quand les regardant ! Continue aurel', mets nous pleins de recettes !

    Posté par jojo, 02 mai 2011 à 12:30
  • Ils ont l'air trop bon!!! j'adore l'idée! Bises!

    Posté par yaya, 02 mai 2011 à 20:18
  • Vraiment chouettes ces muffins !

    Posté par LadyMilonguera, 02 mai 2011 à 20:23
  • Pour les avoir gouté, je dirais qu'ils sont carrément trop bon !!!

    Posté par Testeur-Seb, 03 mai 2011 à 10:20
  • miam

    sa a l'air trop bon tu me donne envi d'en manger lol

    Posté par Eden, 03 mai 2011 à 12:29
  • Ils sont très très bons....

    Posté par Aurel, 03 mai 2011 à 14:00
  • Merci pour cette bonne recette!!!

    Posté par Cécile, 03 mai 2011 à 21:15
  • Nouveau testeur

    J'ai eu l'honneur et le privilège de goûter à cette recette ce matin et sans exagérer, il s'agit des meilleurs muffins que j'ai manger dans ma petite vie.
    L'intérieur est une tuerie !!!
    J'en redemande et je prépare mon four pour ce week-end, histoire de ravir mes convives

    Posté par Chris, 03 mai 2011 à 21:32
  • Je crois que je vais venir gouter chz toi aujourd'hui !!!! Bonne journée !

    Posté par M-a-i-w-e-n-n, 04 mai 2011 à 09:09
  • Trop beaux, ça a l'air trop bon
    Biz

    Posté par LoLa, 04 mai 2011 à 20:30
  • ils sont beaux♥

    Posté par lilousine, 06 mai 2011 à 00:41
  • Ces petits muffins sont magnifiques en effet ! Je craque pour leur petits dessus craquelés, typiquement brownies

    Posté par Laura, 07 mai 2011 à 14:06
  • C'est superbe ! Ta famille a du trouver cela hyper bon ! Bisous !

    Posté par 29999, 08 mai 2011 à 07:30
  • J'ai très envie d'en gouter 1 tout de suite (ou 2), (ou 3...)

    Posté par Nathalie, 09 mai 2011 à 13:16
  • humm délicieux ces muffins ils donnent trop envie...

    Posté par poupinette, 15 mai 2011 à 19:50
  • Déliiiicieux ! et les photos sont vraiment très jolies ! mille bisous

    Posté par recettedumonde, 16 mai 2011 à 19:22
  • waouh ! merci pour ce rappel, sinon j'aurai raté cette tuerie !! bisous et bon mardi !

    Posté par K-Hot**, 17 mai 2011 à 04:45
  • Ils ont l'air DÉLICIEUX !

    Posté par Mama, 17 mai 2011 à 14:59
  • Mmmmh ! J'adooore les browniiies !

    Posté par Lauren, 17 mai 2011 à 20:24
  • vos muffins sont délicieux j'adore bisouuuuuu***

    Posté par fatimato, 18 mai 2011 à 09:27
  • il t'en reste pas un petit par hasard???
    )

    Posté par Julie, 18 mai 2011 à 12:37
  • J'imagine le régal que ça a du être, ils ont l'air hyper fondant, bravo

    Posté par c-line, 19 mai 2011 à 18:22
  • ils ont l'air fabuleux, bonne soirée

    Posté par chacha, 24 mai 2011 à 19:28
  • joli photo et recette alléchante!
    iza

    Posté par sucre en poudre, 26 mai 2011 à 07:17
  • Génial !!

    Posté par pourvospalais, 27 mai 2011 à 12:14
  • bonsoir

    c'est un joli blog que je decouvre la !bravo et bonne continuation

    Posté par silvi, 26 juin 2011 à 22:14
  • Tiens tiens tiens, je connaissais le brownie, le cookie, le brookie mais pas le broomuf ... hi hi hi j'ai envie d'essayer.
    merci Aurel

    Posté par Minute Cocotte, 12 juillet 2011 à 23:08
  • Je le veux, je l'aurai !
    Moitié homme, moitié robot : bioman
    Moitié brownie - moitié cookie : brookie
    Moitié brownie - moitié muffin : le broomuf

    Ihaaaaaaaaaaaaaaaaa !!!!!

    Posté par Minute Cocotte, 14 juillet 2011 à 23:11
  • ca je prends pr mon gourmand de chéri !

    Posté par caroline, 18 juillet 2011 à 19:29
  • Miam miam miam ! Juste une question : tu utilise de la crème liquide ?

    Posté par Audrée, 06 août 2011 à 19:01
  • Merci d'avoir visité et testé une recette de mon blog. C'est vrai qu'ils sont trop bons ces muffins !!
    Pour répondre à Audrée: oui c'est de la crème liquide qu'il faut utiliser.

    Posté par Smotte, 26 août 2011 à 17:23

Poster un commentaire