les tits plaisirs d'aurel

08 mai 2011

Tarte macaronnée aux framboises

Je viens de réaliser cette très bonne tarte aux framboises... c'est de saison avec ce beau soleil!!! On a tous adoré (sauf mon zamoureux qui aurait préféré avec des fraises... la prochaine fois!!!)

tARTE

- 1 pâte sablée

- 100g de poudre d'amande + 5 c. à s.

- 500g de framboises

- 4 blancs d'oeuf

- 1 pincée de sel

- Quelques gouttes de colorant rouge (4 pour moi et c'est facultatif)

- 150 g de sucre glace

Préchauffer le four à 200 degrés.

Disposer la pâte dans un moule et la piquer à la fourchette ; saupoudrer avec les 5 c. à s. de poudre d'amande. Recouvrir avec les framboises.

Battre les blancs en neige. Une fois qu'ils sont bien fermes, incorporer le sucre glace et les 100g de poudre d'amande.

Etaler sur les framboises et mettre au four une trentaine de minutes....

Déguster tiède ou froid... Personnellement, j'ai adoré!

Tartes

 

 

 

 

 

 

 

Par contre, lorsque je réaliserai de nouveau cette tarte, se sera dans des moules à tarte individuels car à servir en grande part, ce n'est pas évident car la pâte était imbibée du jus des framboises et le rendu n'est pas très joli....Tarte_3

 

 

BoNne DégUStaTion!!!

Posté par aurel3078 à 15:03 - Commentaires [20] - Permalien [#]
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Commentaires

    Oh la la... cette tarte.... terrible !

    Posté par LadyMilonguera, 08 mai 2011 à 15:28
  • Elle me plait ta tite tarte j'aime beaucoup!!! :p

    Posté par lili, 08 mai 2011 à 17:02
  • elle est trop jolie cette tarte j'en aurais bien pris une part, merci pour le lien en dessous belle soirée à toi

    Posté par Doudoute, 08 mai 2011 à 20:01
  • Hummm je vois que la framboise a également été mise à l'honneur aujrdui !!! Moi je ne resiste pas aux framboises, quelque soit la manière dont elle est cuisinée, c'est toujours un bonheur !

    Posté par Gaby, 08 mai 2011 à 21:38
  • miam miam !!!

    je me suis transformée en tarte framboise macaronnée !! trop bonne recette, ultra delicious !!!

    Posté par nono la testeuse, 08 mai 2011 à 22:36
  • j'aime beaucoup ta tarte avec les framboises!!bonne journée à toi!!

    Posté par morgane, 09 mai 2011 à 12:38
  • J'arrive pour le dessert, j'adore !

    Posté par CuisineGourmande, 09 mai 2011 à 13:04
  • HUmmmm la tienne n'est pas mal non plus !! lol ça me donne encore envie de framboises! lol bizz coco

    Posté par coco, 09 mai 2011 à 13:16
  • hum framboises/amandes la meilleure association!!
    ca me tente grave!!
    merci de ta visite sur mon blog je decouvre le tien avec grand plaisir!!
    bisous

    Posté par yas67, 09 mai 2011 à 15:00
  • ca a l'air super cette association....
    bonne soirée . bisous

    Posté par celine kuisine, 09 mai 2011 à 19:50
  • Un vrai délice!
    Et ton homme a raison, avec des fraises, c'est encore plus gourmand!
    Bonne soirée!
    Bises

    Posté par Laura_Cookie, 09 mai 2011 à 21:05
  • hummmmmmm... j'en veux .... j'adore les framboises en plus !!! bises et merci de ta visite

    Posté par fabienne, 09 mai 2011 à 21:37
  • Elle est super belle cette tarte!!!!!

    Posté par Cécile, 10 mai 2011 à 08:49
  • Je vais tester dès que possible!!!

    Posté par Delphine, 10 mai 2011 à 11:32
  • Merci pour ton passage sur mon blog et de ton gentil commentaire sur mes gourmandises!!! Ta tarte est bien appétissante.......à essayer!

    Posté par Vanille, 10 mai 2011 à 13:52
  • tu peux tester la recette quand tu veux et puis ça me feras plaisir ^^ dis moi ce que tu en as pensé !

    Posté par Doudoute, 10 mai 2011 à 19:08
  • Encore meilleure un jour après !!! Moi qui ne suit pas forcément fan de framboise, le lendemain ça pert en acidité pour un gout encore meilleur !

    Posté par TesteurSeb, 12 mai 2011 à 14:19
  • Il t'en reste une part?

    Posté par cecily, 13 mai 2011 à 14:05
  • Succulente cette tarte!

    Posté par stef de fla, 07 juillet 2011 à 03:25
  • miam miam, trop bon!

    Posté par anaïck, 11 juillet 2011 à 11:42

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