les tits plaisirs d'aurel

27 septembre 2011

Croque Italien

Aujourd'hui, une très bonne recette de croque italien ou COPPA ET MOZZARELLA IN CARROZZA... Pour 4 croques : 3 oeufs légèrement battus 3 c. à s. de lait entier 50 g de farine ordinaire 200 g de mozzarella coupée en tranche de 5mm d'épaisseur 8 tranches de pain de mie 4 c. à s. d'huile d'olive 1/4 c. à c. de piment 12 tranches de Coppa Mélanger les oeufs, le lait et le piment dans un bol. Verser la farine dans une assiette. Répartir la Mozza sur 4 tranches de pain. Disposer la... [Lire la suite]
Posté par aurel3078 à 17:07 - Commentaires [58] - Permalien [#]