les tits plaisirs d'aurel

02 octobre 2011

Velouté de Courgettes àla Vache Qui Rit

Il nous restait une grosse courgette du jardin et j'avais envie de faire autre chose qu'une tarte ou un farci... Je me suis souvenue de ce velouté que faisait ma coloc au début des mes années essonniennes... J'ai trouvé la recette de base sur le site 750Grammes et j'ai modifié les quantités pour rendre ce velouté plus à mon goût : PARFAIT!!!! 1 Kg de courgettes 5 portions de vache qui rit 1 cubes de bouillon de légumes 1 c. à c. d'ail pilé Poivre 75cl d'eau Couper la courgettes en morceaux (j'ai... [Lire la suite]
Posté par aurel3078 à 05:43 - Commentaires [59] - Permalien [#]
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