les tits plaisirs d'aurel

03 novembre 2011

Quiche à la Raclette

J'adore la raclette... Alors quand j'ai vu cette recette CHEZ CALOU, je ne pouvais que la tester....

Tarte revu 1

  • 1 Pâte brisée ou feuilletée
  • 3 oeufs
  • 1 c. à s. de farine
  • 25 cl de lait
  • 3 c. à s. de crème fraîche épaisse
  • 1 poignée de fromage rapé
  • 200 g d'allumettes de lardons
  • 7 tranches de raclette
  • Muscade

Préchauffer le four 220 degrés.

Mettre les allumettes de lardons à revenir dans une poêle anti-adhésive. Réserver.

Disposer la pâte dans un moule à tarte.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la farine, ajouter le lait et la crème. Parfumer avec la muscade.

Mettre des lardons dans le fond de pâte et verser l'appareil dessus.

Disposer les tranches à raclette et parsemeer de gruyère.

Enfourner pour 25 minutes.

Déguster...

Tarte 3 bis

 

Je profite de ce petit post pour vous rappeler qu'il y a quelques semaines, je m'étais inscrite au concours sur les Croques organisé par LA TABLE DE NOUNOUNE. J'ai eu le plaisir de faire partie des 5 finalistes avec la recette du Croque-Italien et c'est Bluette qui a remporté ce jeu avec son très appétissant Croque Monsieur Champignons/Morbier, félicitations à elle et merci à la TABLE DE NOUNOUNE pour cette organisation...

Posté par aurel3078 à 05:37 - Commentaires [65] - Permalien [#]
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Commentaires

    Un petit coucou en ce lundi tout gris !!
    Bisous et bonne journée

    Posté par Créa'Délices, 07 novembre 2011 à 15:11
  • original

    Posté par Océane, 07 novembre 2011 à 18:14
  • une bien belle tarte salée, plat complet.

    Kalinka

    Posté par Kalinka, 08 novembre 2011 à 08:50
  • Une quiche comme je les aime !! J'adore le fromage à raclette !! Vraiment extra !
    Bisous

    Posté par Karine D., 08 novembre 2011 à 11:17
  • super quiche ! moi qui adore la raclette mmmhhh !!! bisous

    Posté par Mathildedu27, 08 novembre 2011 à 17:06
  • Une bonne quiche à la raclette, Miam ! C'est officiel les saisons froides sont de retour

    Posté par LeeYaa, 08 novembre 2011 à 17:09
  • Miam, une tres bonne idée !

    Posté par Chloé, 08 novembre 2011 à 18:03
  • Une quiche très gourmande !!

    Posté par Pourvospalais, 08 novembre 2011 à 19:43
  • Humm c'est tout à fait ce que j'aime manger au dîner ^ - ^ Bienvenue à bord de mon blog à l'occasion de la ronde inter blogs )

    Posté par Christelle, 08 novembre 2011 à 21:05
  • et bien moi ce soir c'est raclette " en tartinade "
    biz helene

    Posté par helene, 09 novembre 2011 à 10:07
  • Une quiche bien sympa pour cette hivers.... ça sent l'hivers qui approche
    Bises

    Posté par Macaronette, 10 novembre 2011 à 00:38
  • Tiens c est une idée pour finir la raclette en changeant un peu , bravo
    Bon week end

    Posté par Pistounette, 12 novembre 2011 à 06:29
  • hum, j'adore aussi !
    Bon vendredi

    Posté par Fantaisie, 25 novembre 2011 à 13:52
  • une vraie recette d'hiver comme jm, pleine de fromage !

    Posté par caroline ohmacui, 26 novembre 2011 à 18:39
  • je fond littéralement

    Posté par wattoote, 02 décembre 2011 à 20:08
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