les tits plaisirs d'aurel

09 avril 2012

Cookies Flocons d'Avoine et chocolat

Cela faisait bien longtemps que je voulais tester ces petits biscuits et pour ma première réalisation, j'ai testé la recette de chez Créa'Délices.... Et bien, je n'ai pas été déçue, un régal! Il m'a fallu une grande maitrise pour ne pas tous les dévorer à la sortie du four!!!!!

Cookies 2

Pour une trentaine de cookies :

  • 250 g de farine
  • 1 c. à café de levure
  • 1 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 1 oeuf
  • 125 g de beurre mou
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 125 g de pépites de chocolat
  • 100 g de sucre poudre
  • 100 g de cassonade
  • 50 g de noisettes

Préparation :

Préchauffer le four à 180 degrés.

Concasser les noisettes, les faire griller à sec dans une poêle et laisser refroidir.

Mélanger la cassonade avec le sucre et le beurre mou.

Incorporer l'oeuf.

Ajouter la farine, le bicarbonate, la levure, les flocons d'avoine, le chocolat et les noisettes.

Bien mélanger la pâte mais ne pas trop la travailler.

Faire despetites boules de la taille d'une noix et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 10 à 12 minutes.

Cookies

Un petit goût rustique fort agréable.......

Posté par aurel3078 à 10:26 - Commentaires [16] - Permalien [#]
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Commentaires

    hummmm délicieux, bon lundi de pâques

    Posté par Daphné, 09 avril 2012 à 11:18
  • j'en veux bien un!!!

    Posté par Fourchette, 09 avril 2012 à 11:37
  • ils sont superbes, ravie de revoir une de tes recettes, bonne semaine

    Posté par doudoute, 09 avril 2012 à 12:17
  • Ah, pour les avoir fait aussi, je ne peux que confirmer! Ils sont délicieux!

    Posté par Miss Bretzel, 09 avril 2012 à 17:02
  • Hummm ! Je croquerais bien dedans !

    Posté par EloLolie, 09 avril 2012 à 18:08
  • Mmhm je suis super frillante de cookies ! Ils ont l'air trop bons !

    Posté par LeeYaa, 09 avril 2012 à 18:20
  • c'est trop bon les cookies !! bravo !!
    bisous

    Posté par Loulou, 09 avril 2012 à 20:06
  • Oh oui j'ai vu aussi cette délicieuse recette chez Carole, je dois la faire car sa photo me faisait trop envie et là tu en remets une couche en disant que tu as du te retenir pour pas tous les manger...ça doit vraiment être un régal!!!Bisous

    Posté par c-line, 09 avril 2012 à 21:35
  • j'adore les cookies aux flocons d'avoine
    j'avais testé il y a quelques temps avec un mélange de sésame et de pavot, super bon

    Posté par estelle, 10 avril 2012 à 11:04
  • miam miam !! quel délice !!
    biz et bonne après-midi
    helene

    Posté par helene, 10 avril 2012 à 12:03
  • Salut,je t'en pique un au passage.Bises.

    Posté par Miss Calou, 11 avril 2012 à 21:43
  • Miam, moi aussi je t’en pique un.

    Posté par Emilie, 15 avril 2012 à 14:02
  • Coucou ma douce !! je vois que tu t'es régalée le bidouillou avec mes cookies, je suis super contente, Merci pour cet honneur ♥
    J'espère que tu vas bien ainsi que ton filston !!
    Bisous ma belle ♥♥

    Posté par Carole, 19 avril 2012 à 08:49
  • ils me donnent tellement envie!!!

    Posté par sandra, 01 mai 2012 à 20:20
  • tiens ça me fait penser que j'ai des flocons d'avoine dans mon placard...... Je vais tester tes cookies !!

    Posté par Maman Dine, 01 mai 2012 à 21:47
  • Coucou Aurel,

    Tes cookies sont tous ce que j'aime !!!!!!
    Je garde ta recette.
    J'espère que tu te portes bien ???
    Bisous ma belle.
    Capu

    Posté par capu, 30 mai 2012 à 21:04

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