les tits plaisirs d'aurel

22 mai 2011

Madeleines au Nutella

Caroline du très gourmand blog "Oh ma cuisine!" organise son premier concours sur le thème des madeleines. Cela tombe à merveille, je viens tout juste d'acheter un moule à madeleines... Donc, pour ma toute première réalisation de ces petites douceurs,...

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Tags: NUTELLA

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21 mai 2011

STYLISH BLOGGER AWARD

Bonsoir tout le monde... Bon ce soir point de recette (demain, promis...) mais je tenais à remercier Delphine du blog Les Gourmandises de Delphine de m'avoir remis mon tout premier Stylish Blogger Award... A la veille du Palmares de Cannes en plus, lol!...

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18 mai 2011

Profiteroles à la Ricotta, ciboulette et tomate confite

La période estivale est propice aux apéritifs... dinatoires de préférence histoire de ne pas être trop vite "pompette", lol... Ces profiteroles salés agrémentent sympathiquement ces petites soirées d'été... Pour 12 Profiteroles : - 200 g de Ricotta -...

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16 mai 2011

Chocolate Party la CUISINE DU P'TIT CHEF

La Cuisine du P'tit Chef lance un petit concours rigolo sur le chocolat!!!! Ah, le chocolat......................... Du coup, j'ai décidé de participer à ce petit jeu avec mes Muffins façon brownies! La recette est un peu plus bas, mais vous avez juste...

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14 mai 2011

Oeuf Cocotte Fromage de chèvre et Jambon

Ce midi, je me suis invitée chez Doudoute et son très bon blog "Délectation Culinaire" et j'ai réalisé ses oeufs cocotte au fromage de chèvre et dés de jambon... J'avais réalisé plusieurs fois des oeufs cocottes tomates séchées chorizo mais depuis, je...

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Tags: OEUFS

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13 mai 2011

Petite crème à la Banane

Il y a quelques jours, j'ai découvert le très gourmand blog de Vanille "Mes Gourmandises, qu'on se le dise.." et que dire ... ses recettes ont toutes l'air savoureux et plusieurs me donnent envie de les tester... Mais en premier lieu, j'ai craqué pour...

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Tags: BanaNe

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11 mai 2011

Muffins Citron - Ricotta

Cela faisait un ti bout de temps que je regardais des recette de gâteaux au citron sur divers blogs et enfin, j'ai eu le temps de faire des petits muffins citron - ricotta ce soir ... Même si j'avais oublié de prendre des citrons aux courses tout à l'heure......

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Tags: MuFFinS

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8 mai 2011

Tarte macaronnée aux framboises

Je viens de réaliser cette très bonne tarte aux framboises... c'est de saison avec ce beau soleil!!! On a tous adoré (sauf mon zamoureux qui aurait préféré avec des fraises... la prochaine fois!!!) - 1 pâte sablée - 100g de poudre d'amande + 5 c. à s....

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Tags: FramBOIses

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8 mai 2011

Melle laetitia organise un concours!!!

Bonjour à toutes et tous, Un petit message pour vous informer que Melle LAETITIA organise son premier concours auquel je vais participer... c'est Doudoute qui m'a sympathiquement transmise l'info. Toutes les conditions sont sur son blog... Bon dimanche......

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6 mai 2011

Papillotes de jambon de Parme

Aujourd'hui, histoire de changer un petit peu, je vous propose une recette salée... Une petite entrée sympathique, simple à réaliser et efficace... Pour 4 personnes : - 8 tranches de jambon de Parme - 100 g de Gorgonzola - 1 poire pelée et coupée en dés...

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29 avril 2011

Muffins façon Brownies

Une petite recette de muffins dénichée sur le sympathique blog Les Goûts et les couleurs de Smotte.... Un vrai régal... Pour 9 muffins : - 50g de cerneaux de noix (pour ma part, des noix de Pécan) - 150g de chocolat - 150g de sucre roux - 75g de beurre...

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Tags: ChoCoLAt, MuFFinS

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25 avril 2011

Fondant Chocolat Nutella d'Aurel

Lorsque je vivais en région parisienne, ma collègue Aurel réalisait souvent ce gâteau pour nous motiver au travail et c'était une vraie tueurie!!! J'ai retrouvé sa recette ce week end dans mon "classeur magique" et l'ai réalisé pour le plus grand plaisir...

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Tags: NUTELLA, ChoCoLAt

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25 avril 2011

Tatin de pommes de terre au brie

Voici un petit plat tout simple que j'ai réalisé hier soir... Servi avec une salade, ce plat unique est parfait pour un ti dîner de dimanche soir... - 1,2 Kg de pommes de terre - 3 c. à s. d'échalottes hachées - 2 c. à s. d'ail finement haché - 1 filet...

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21 avril 2011

Coulant au chocolat noir coeur chocolat blanc

Ce soir, je vous donne LA recette de mon dessert phare... Celui qui fait sensation depuis des mois et dont on ne se lasse pas... J'ai déniché la recette sur le blog des gourmandises de Delphine et franchement, c'est un régal!!! Pour 6 coulants : - 140...

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Tags: ChoCoLAt

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14 avril 2011

Cookies au beurre de cacahuètes

Ce soir, je viens de réaliser ces délicieux cookies que j'ai déjà fait plusieurs fois... J'ai déniché cette recette sur LE blog de cuisine que j adore particulièrement www.les-gourmandises-de-delphine.overblog.com . Ces petits cookies remportent toujours...

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Tags: cOOkiEs

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12 avril 2011

Feuilletés au chorizo

Pour un petit apéro réussi, ces petits roulés sont une valeur sures Pour une trentaine de feuilletés : - 1 pâte feuilletée - 150 g de chorizo en tranches fines - 1 oeuf - 100 g de gruyère rapé Mixer le chorizo avec le gruyère et l'oeuf. Etaler cette préparation...

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Tags: Chorizo

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10 avril 2011

Pancakes

Le dimanche, c'est brunch... Et la star du brunch : le pancake!!! ON adore cette recette, de préférence avec du sirop d'érable ... Pour 4 personnes ( 15 pancakes ) : - 250 g de farine - 30 g de sucre - 2 oeufs - 1 c. à s. de levure - 65 g de beurre -...

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Tags: Brunch

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4 avril 2011

Risotto à la milanaise et aux champignons

Ce soir, j'ai testé mon premier risotto!!! Bon, je m'en faisais tout un fromage mais finalement, c'est très simple et très bon... Bon, j'ai choisi un risotto tout simple à réaliser! Les photos ne sont pas très jolies mais le goût est au rendez-vous......

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3 avril 2011

The Outrageous Chocolate Cookies... scandaleusement délicieux!!!

Ce dimanche, j'ai tenté ces petits cookies 100% chocolat.... Succulent et réservé aux fans de chocolat exclusivement!!!! Pour une trentaine de cookies : - 220 g de chocolat - 80 g de beurre - 100 g de farine - 165 g de sucre roux - 1 c. à c. de levure...

Posté par aurel3078 à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChoCoLAt, cOOkiEs

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1 avril 2011

Tatin de mangues

Voici un petit dessert qui sent le soleil : Pour 4 tatins : - 2 belles mangues mures ( pour ma part, des mangues au sirop) - 50g de sucre roux - 1 c. à c. de jus de citron - 50g de beurre salé - 1 pate brisée pur beurre Préchauffer le four 210 degrés....

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