les tits plaisirs d'aurel

10 novembre 2011

Cheesecake Muffins

De très bons petits muffins dénichés sur le sympathique blog de BON A CROQUER... Pour 12 muffins : 350 g de farine 1/2 c. à c. de levure 140 g de sucre roux Zeste de 2 oranges 1 c. à c. de sel 2 oeufs 250 ml de lait 85 g de beurre fondu Pour le cream cheese : 150 gde Philadelphia, 3 c. à s. de sucre roux, mélange de fruits rouges Préchauffer le four à 200 degrés. Mélanger ensemble tous les ingrédients secs ( farine, levure, sel, sucre et zestes). Battre les oeufs et le lait et... [Lire la suite]
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31 août 2011

Muffins au Lait de Coco

  Encore une délicieuse recette issue du blog de Carole : CREA'DELICES... Que voulez vous, je suis fan, chacune de ses recettes me correspond...  Je les ai réalisé pour plus de 40 personnes et tout le monde a apprécié et c'est avec difficulté que j'ai réussi à en déguster un vu la vitesse à laquelle ils ont été dévorés!!!!     La recette est un copier-coller, je n'ai fait qu'une toute petite modification!!! Pour 15 gros muffins : 4 oeufs 300 g de sucre roux 300 g de farine 1... [Lire la suite]
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03 août 2011

Blueberry Muffins

Une nouvelle recette made in USA!!! Bien qu'étant une fan inconditionnelle de chocolat, je dois vous avouer que ces muffins ont emporter mes papilles et que j'ai hâte de pourvoir les réaliser de nouveau!!!!! Les photos ne sont pas au top car toujours avec le petit numérique mais dès que je les refais, je vous en mettrai de plus jolies, permettant de voir la jolies couleur violette et le moelleux de ces petits gâteaux! Bref, si vous voulez changer du chocolat, je vous les conseille.... Pour une quinzaine de muffins :   1/2... [Lire la suite]
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11 mai 2011

Muffins Citron - Ricotta

Cela faisait un ti bout de temps que je regardais des recette de gâteaux au citron sur divers blogs et enfin, j'ai eu le temps de faire des petits muffins citron - ricotta ce soir ... Même si j'avais oublié de prendre des citrons aux courses tout à l'heure... heureusement j ai un petit hyper pas très loin, ouf sauvée... Et heureusement car pour en avoir gouté un à la sortie du four, je ne suis pas déçue du résultat, ils sont très bons, très meolleux (merci Ricotta!!!).... Bref, je valide!!!! Pour 10 muffins : - 150 g de... [Lire la suite]
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29 avril 2011

Muffins façon Brownies

Une petite recette de muffins dénichée sur le sympathique blog Les Goûts et les couleurs de Smotte.... Un vrai régal... Pour 9 muffins : - 50g de cerneaux de noix (pour ma part, des noix de Pécan) - 150g de chocolat - 150g de sucre roux - 75g de beurre salé - 50g de farine - 7,5 cl de crème - 1 oeuf - 5 carrés de chocolat aux éclats de caramel Préchauffer le four à 180 degrés. Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie. Ajouter au chocolat une fois fondu, le sucre, la farine, la crème, l'oeuf et les noix. ... [Lire la suite]
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26 mars 2011

Muffins au coeur Nutella pour Véro!!!

Une petite recette toute simple de muffins qui fait le bonheur des petits et des grands... surtout de ma cops Véro pour qui j'ai réalisé ces petits gâteaux cette semaine....               Pour une douzaine de muffins : - 280g de farine - 100g de beurre - 100 g de sucre - 2 oeufs - 10 cl de lait - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 1 yaourt (pour ma part, un yaourt noix de coco)   Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le... [Lire la suite]
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