les tits plaisirs d'aurel

13 octobre 2011

Petits Ramequins au Roquefort

Une recette équilibrée et gourmande issue de "Tout petit prix" de WW... Pour 4 personnes : 4 oeufs 6 c. à c. de crème fraîche à 4% 90 g de Roquefort Sel et Poivre Préchauffer le four à 200 degrés (Th 6-7) Battre ls oeufs avec la crème et le roquefort finement écrasé. Salet et poivrer. Répartir dans 4 ramequins. Les placer dans un plat rempli d'eau et cuire 15 minutes au four au bain-marie. Démouler et servir chaud. Accompagner d'une salade, parfait pour un dîner rapide et efficace... sans trop de... [Lire la suite]
Posté par aurel3078 à 04:06 - Commentaires [52] - Permalien [#]
Tags :

14 mai 2011

Oeuf Cocotte Fromage de chèvre et Jambon

Ce midi, je me suis invitée chez Doudoute et son très bon blog "Délectation Culinaire" et j'ai réalisé ses oeufs cocotte au fromage de chèvre et dés de jambon... J'avais réalisé plusieurs fois des oeufs cocottes tomates séchées chorizo mais depuis, je n'avais plus trouvé de saveurs intéressantes et là, c'était tip top, accompagén d'une salade de tomates et mon déjeuner était parfait... Donc, pour 1 oeuf cocotte, il vous faut : - 1 oeuf - 50 g de dés de jambon - un peu de ciboulette (j'ai découvert il y a peu que j'en avais dans... [Lire la suite]
Posté par aurel3078 à 15:20 - Commentaires [36] - Permalien [#]
Tags :
18 mars 2011

Oeuf cocotte tomates séchées - chorizo

Une entrée simple, économique mais efficace... Pour 4 personnes : - 4 oeufs - 4 tomates séchées - 4 tranches de chorizo - 4 cuillères à soupe de crème liquide Préchauffer le four à 180 degrés. Couper les tomates et les rondelles de chorizo en petits morceaux puis en répartir un peu dans le fond de 4 ramequins préalablement beurrés. Verser dans chaque ramequin une cuillère à soupe de crème. Casser un oeuf. Saler et poivrer et recouvrir avec le reste de tomates séchées et chorizo. Enfourner et laisser... [Lire la suite]
Posté par aurel3078 à 15:28 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,