les tits plaisirs d'aurel

24 juin 2011

Tartines Terre et Mer

Et bien, voilà mes vacances sont terminées... De retour en France depuis le début de semaine et  Toulouse depuis hier!!! En tout cas, c'était un superbe séjour (merci encore à Sara, Joe, William et Luke)... J'ai ramené quelques recettes que je vous présenterai un peu plus tard. En attendant, voici la recette des tartines océanes que j'ai déniché sur le très gourmand blog de MADAME PAS PRESSEE... J'ai adoré, une pletite entrée ou un plat rapide mais délicieux! Bon, Monsieur n'étant pas très saumon, je vous présente également les... [Lire la suite]
Posté par aurel3078 à 22:24 - Commentaires [41] - Permalien [#]
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01 avril 2011

Lasagnes Saumon - Poireaux

J'ai été déjeuner chez ma meilleure cop's Vaness il y a tout juste 2 semaines et elle m'avait cuisiné ce délicieux ti plat que j'ai tenté de reproduire ce midi. Voilà le résultat : Pour 4 personnes : - 2 pavés de saumon - 3 blancs de poireaux - plaques de lasagne - 250g de mascarpone - 20cl crème fraiche - 2 oeufs - 50g de parmesan Emincer les poireaux et les faire revenir 15 minutes dans une poele avec un peu d'huile d'olive. Couper le saumon en petits dés, saler, poivrer et réserver. Dans un saladier, mélanger le... [Lire la suite]
Posté par aurel3078 à 15:27 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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