les tits plaisirs d'aurel

27 mai 2012

Quiche sans Pâte au chèvre et Tomates Cerises

Toujours chez Megh, j'ai décidé de réaliser sa quiche sans pâte au chèvre et tomates parce que j'adore cette association!!!! 250 ml de lait 2 oeufs 2 c. à s. de farine 10 tomates cerises ½ buche de chêvre 1 cuil à café de Persil De l'huile d'olive Sel  Préparation : Préchauffez votre four à 210°. Coupez les tomates cerises en 2 ou en 4. Enlever la croûte du chèvre et coupez le en dés. Dans un saladier, battez les 2 œufs, ajoutez le lait, la farine, mélangez. Incorporez maintenant le chèvre les tomates... [Lire la suite]
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24 mars 2012

Crumble de Tomates au Chèvre Frais...

Après quelques mois d'absence, me revoici de nouveau sur la toile.... Les nausées sont terminées, la fatigue me laisse un peu de répit (je pense que le soleil de ces derniers jour aide à cela!) alors je profite de mes derniers moments de calme avant les pleurs et les biberons pour retrouver le chemin de ma cusine !!! Aujourd'hui, je vous présente une petite entrée toute simple mais fort gouteuse, un petit crumble salé qui sent bon le soleil.... Les ingrédients pour 4 à 6 personnes : Pour la garniture 2 échalotes 9 tomates... [Lire la suite]
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26 juin 2011

Cabillaud en croute de Chorizo et Tomates-Mozza gratinées

Voici l'heure de la parution des recettes pour cette 18eme édition de la RONDE INTERBLOGS .... Pour cette édition, c'est Blandine du gourmand blog Saveurs de Délices de Diabline qui est venue chez moi et je me suis invitée chez Pique Assiette de Mary. Beaucoup de plats ont attiré mon attention, pas facile de choisir!!! Mais j'ai eu un coup de foudre pour son Cabillaud en croûte de chorizo que j'ai accompagné de ses tomates mozzarella gratinées. Verdict : à refaire, on s'est régalé !!! Pour le cabillaud en croute de... [Lire la suite]
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