Petits Ramequins au Roquefort

Une recette équilibrée et gourmande issue de "Tout petit prix" de WW...

Pour 4 personnes :

• 4 oeufs
• 6 c. à c. de crème fraîche à 4%
• 90 g de Roquefort
• Sel et Poivre

Préchauffer le four à 200 degrés (Th 6-7)

Battre ls oeufs avec la crème et le roquefort finement écrasé. Salet et poivrer.

Répartir dans 4 ramequins.

Les placer dans un plat rempli d'eau et cuire 15 minutes au four au bain-marie.

Démouler et servir chaud.

Accompagner d'une salade, parfait pour un dîner rapide et efficace... sans trop de conséquences!!!

Je profite de ce post pour répondre au petit portrait chinois auquel m'a sympathiquement conviée Daphné de MA CUISINE MAISON...

Le principe est le suivant :

• 1. Mettre le lien du blog qui m'a passé le relais
• 2.Répondre aux questions du blog
• 3. Citer 5 blogsqui devront en faire autant
• 4. Mettre 10 questions sur le thème de mon choix

Allez, je réponds :

• Si tu étais une épice, tu serais ? La canelle
• Si tu étais un fromage, tu serais ? Le Roquefort
• Si tu étais un dessin animé, tu serais ? Hum, j'hésite entre la Petite Sirène ou La Belle et la Bête... Zou, La Petite Sirène...
• Si tu étais un métier, tu serais ? Rentière!!!! Ah nan, c'est pas un métier, alors.... Actrice, pour pouvoir approcher Guillaume CANET ;°)
• Si tu étais un aliment que tu n'aimes pas, tu serais ? Un chou de bruxelles
• Si tu étais une sauce, tu serias ? La sauce au poivre
• Si tu étais un alcool, tu serais ? Un coktail, la Pina Colada
• Si tu étais un restaurant, tu serais ? Un bon restau italien
• Si tu étais un bijou, tu serais ? une paire de boucles d'oreille
• Si tu étais un chiffre, tu serais ? Le 7

Je nomme 5 blogs :

• C-line de JUSTE HISTOIRE DE GOUTER
• Carole de CREA-DELICES
• Caroline de OH MA CUISINE
• Lili de LA CUISINE J'ADORE
• Leila d'EPICES ET CACAO

Alors, 10 questions :

1. Si tu étais une pâtisserie, tu serais ?
2. Si tu étais un plat régional, tu serais ?
3. Si tu étais un fruit, tu serais ?
4. Si tu étais un pays, tu serais ?
5. Si tu étais une capitale, tu serais ?
6. Si tu étais un animal, tu serais ?
7. Si tu étais un chanteur, tu serais ?
8. Si tu étais une fleur, tu serais ?
9. Si tu étais un instrument de cuisine, tu serais ?
10. Si tu étais un légume, tu serais ?

Je pars à Londres pour le week end puis quelques jours en terres nivernaises... Je vous retrouve donc jeudi prochain!!! D'ici là, portez-vous bien...

Comments

[Chris]

J'adore !!

[recettedumonde]

Délicieuse idée, mon mari devrait adorer !!

[Créa'Délices]

Un p'tit coucou la belle !! Je pense que tu as repris le boulot !!
Bisous et bonne journée

[Blomma]

J'admire autant ton petit plat que la recette elle-même... En tout cas quel plaisir de pouvoir se régaler en légèreté. J'imagine bien aussi quelques noix hachées grossiérement sur le dessus...

[cecily]

sympathique la petite mise en bouche