Muffins aux Fraises coeur Crème Pâtissière

De délicieux petits muffins qui sentent le soleil... on en redemande!!!!

Pour 24 petits muffins :

• Crème pâtissière (soit vous la réaliser soit vous faîtes la paresseuse comme moi et vive Alsa!)
• 250 g de farine
• 175 g de sucre
• 250 ml de lait
• 2 c. à café de levure
• 1/2 c. à café de bicarbonate de sodium
• 90 ml d'huile
• 1 c. à café de vanille liquide
• 1 oeuf
• Fraises en quartiers

Préchauffer le four à 180 degrés.

Battre l'oeuf avec le lait, l'huile et la vanille. Ajouter le sucre, bien mélanger.

Puis ajouter la farine, le bicarbonate et la levure.

Dans les caissettes à muffins, déposer un peu de pâte puis une c. à café de crème pâtissière, 2 ou 3 quartiers de fraises et recouvrir avec de la pâte.

Enfourner pour 15 - 20 minutes.

Saupoudrer de sucre glace à la sortie du four et attendre qu'ils soient bien froids pour démouler et déguster!!!!

Succès garanti!!!!!!

Comments

[Chris]

A croquer !!

[Caro]

Quelle bonne idée le coeur en crème pâtissière et les fraises en plus, miammm !!!

Bises



Caro

[riricuisine]

Ils sont sublimes ces muffins j'adore!

[CuisinetCouleurs]

Miaam!! ils ont l'air terribles!! Allez hop, je t'en pique un en passant!

[fériel]

ce doit être un délice!