Articles populaires – les tits plaisirs d'aurel

1 avril 2011

Lasagnes Saumon - Poireaux

J'ai été déjeuner chez ma meilleure cop's Vaness il y a tout juste 2 semaines et elle m'avait cuisiné ce délicieux ti plat que j'ai tenté de reproduire ce midi. Voilà le résultat : Pour 4 personnes : - 2 pavés de saumon - 3 blancs de poireaux - plaques...

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Tags: SauMOn

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31 août 2011

Muffins au Lait de Coco

Encore une délicieuse recette issue du blog de Carole : CREA'DELICES ... Que voulez vous, je suis fan, chacune de ses recettes me correspond... Je les ai réalisé pour plus de 40 personnes et tout le monde a apprécié et c'est avec difficulté que j'ai réussi...

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Tags: MuFFinS

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26 mars 2011

Tartelettes oignon rouge et feta

Pour un apéro dinatoire réussi, cette petite tartelette est une valeur sure : Pour 10 tartelettes : - 1 rouleau de pâte brisée - 1 gros oignon rouge - 100g de feta - 2 oeufs - 4 c. à s. de crème épaisse - 1 c. à s. d'huile d'olive. Emincer l'oignon. Le...

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Tags: Fromage

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18 septembre 2011

Gâteau de Nancy

Quoi? Encore un gâteau au chocolat me direz vous? Oui, mais pas n'importe lequel, le gâteau de Nancy du délicieux blog de Céline : JUSTE HISTOIRE DE GOUTER... Cela faisait longtemps que je voulais tester la poudre d'amande dans le gâteau au chocolat et...

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Tags: ChoCoLAt

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2 octobre 2011

Velouté de Courgettes àla Vache Qui Rit

Il nous restait une grosse courgette du jardin et j'avais envie de faire autre chose qu'une tarte ou un farci... Je me suis souvenue de ce velouté que faisait ma coloc au début des mes années essonniennes... J'ai trouvé la recette de base sur le site...

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Tags: SoUpe

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29 mai 2011

Muffins Fraises-Ricotta et Compagnie...

Ce soir, je vous présente les réalisations de ma petite soeur, Honorine (enfin, Nono)... Elle termine son stage de deuxième année d'école d'assistante sociale et pour remercier les professionnels qui l'ont encadrées durant ces derniers mois, elle leur...

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Tags: Fraises

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3 novembre 2011

Quiche à la Raclette

J'adore la raclette... Alors quand j'ai vu cette recette CHEZ CALOU , je ne pouvais que la tester.... 1 Pâte brisée ou feuilletée 3 oeufs 1 c. à s. de farine 25 cl de lait 3 c. à s. de crème fraîche épaisse 1 poignée de fromage rapé 200 g d'allumettes...

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Tags: Fromage

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29 mai 2011

Vistandine aux Framboises pour la Ronde Interblogs n°17

C'est avec grand plaisir que j'effectue ce dimanche ma première participation à la sympathique Ronde Interblog!!! Pour cette édition, c'est Therbia de Cuisine d'ci ou d'Ailleurs... qui s'invite chez moi et pour ma part, je suis allée chez Nathalie Des...

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Tags: FramBOIses

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5 mai 2012

Muffins aux Fraises coeur Crème Pâtissière

De délicieux petits muffins qui sentent le soleil... on en redemande!!!! P our 24 petits muffins : Crème pâtissière (soit vous la réaliser soit vous faîtes la paresseuse comme moi et vive Alsa!) 250 g de farine 175 g de sucre 250 ml de lait 2 c. à café...

Posté par aurel3078 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraises

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24 juin 2011

Tartines Terre et Mer

Et bien, voilà mes vacances sont terminées... De retour en France depuis le début de semaine et Toulouse depuis hier!!! En tout cas, c'était un superbe séjour (merci encore à Sara, Joe, William et Luke)... J'ai ramené quelques recettes que je vous présenterai...

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Tags: SauMOn

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14 juillet 2011

Chocolate Chips Cookies

Aujourd'hui, je vous présente une petite recette rapportée de mon séjour aux US, les fameux Chocolate Chips Cookies.... Pour une vingtaine de Cookies : 2 cups all-purpose flour (300g de farine) 1/2 teaspoon baking soda (1/2 c. à c. de bicarbonate de soude)...

Posté par aurel3078 à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cOOkiEs

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26 juillet 2011

Cannelés au Nutella

Bonjour à tous, Aujourd'hui la recette des cannelés au Nutella que j'ai pioché sur le gourmand blog de Christèle "Dans vos assiettes..."J'avais un pot de Nutella dans le placard, il me fallait l'utiliser d'urgence pour ne pas le dévorer à la petite cuillère...

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Tags: NUTELLA

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17 août 2011

Escalopes de poulet à la milanaise

...Ou comment rendre plus sympathiques vos blancs de poulet... Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet d'environ 150g chacun 100g de farine 2 oeufs battus 200g de chapelure blanche sèche 3 c. à s. de persil plat 5 c. à s. d'huile d'olive Sel, poivre Placer...

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Tags: POuLeT

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17 novembre 2011

Penne Courgettes-Roquefort

Cette recette a été réalisée par Monsieur... Et oui, le jeudi, c'est Monsieur qui cuisine, nouveau concept qui fonctionne à merveille.... Pour 4 gros mangeurs de pâtes : 600 g de Penne 2 petites courgettes 150 g de roquefort 1 petit pot de crème fraîche...

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Tags: Fromage

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9 septembre 2011

Gâteau au chocolat et fromage blanc 0%

Un gâteau tout en gourmandise et légèreté déniché sur le savoureux blog d' Uneliyaasdebonneschoses , blog que la gourmande que je suis ne peut qu'apprécier!!!! 100g de fromage blanc 0% 250g de chocolat noir 15g de maïzena 4 oeufs 35g de sucre rapadura...

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Tags: ChoCoLAt

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13 mai 2011

Petite crème à la Banane

Il y a quelques jours, j'ai découvert le très gourmand blog de Vanille "Mes Gourmandises, qu'on se le dise.." et que dire ... ses recettes ont toutes l'air savoureux et plusieurs me donnent envie de les tester... Mais en premier lieu, j'ai craqué pour...

Posté par aurel3078 à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BanaNe

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13 octobre 2011

Petits Ramequins au Roquefort

Une recette équilibrée et gourmande issue de "Tout petit prix" de WW... Pour 4 personnes : 4 oeufs 6 c. à c. de crème fraîche à 4% 90 g de Roquefort Sel et Poivre Préchauffer le four à 200 degrés (Th 6-7) Battre ls oeufs avec la crème et le roquefort...

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Tags: OEUFS

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1 avril 2011

Tatin de mangues

Voici un petit dessert qui sent le soleil : Pour 4 tatins : - 2 belles mangues mures ( pour ma part, des mangues au sirop) - 50g de sucre roux - 1 c. à c. de jus de citron - 50g de beurre salé - 1 pate brisée pur beurre Préchauffer le four 210 degrés....

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4 avril 2011

Risotto à la milanaise et aux champignons

Ce soir, j'ai testé mon premier risotto!!! Bon, je m'en faisais tout un fromage mais finalement, c'est très simple et très bon... Bon, j'ai choisi un risotto tout simple à réaliser! Les photos ne sont pas très jolies mais le goût est au rendez-vous......

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27 septembre 2011

Croque Italien

Aujourd'hui, une très bonne recette de croque italien ou COPPA ET MOZZARELLA IN CARROZZA... Pour 4 croques : 3 oeufs légèrement battus 3 c. à s. de lait entier 50 g de farine ordinaire 200 g de mozzarella coupée en tranche de 5mm d'épaisseur 8 tranches...

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30 octobre 2011

Pizza de l'Aubrac

Voici revenue la RONDE INTERBLOGS... Pour cette 22eme édition, c'est MACARONS ETC qui vient piocher chez moi! Et pour ma part, je me suis invitée chez le sympathique blog CUISINE ET COULEURS ! Je souhaitais depuis quelques temps réaliser une pizza maison...

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27 novembre 2011

Risotto aux fruits de mer

La voilà revenue la Ronde Interblogs , pour sa 23eme édition! Encore merci à ses organisatrices pour tout le travail effectué! Pour cette édition, j'ai eu le plaisir de m'inviter chez Christelle et d'effectuer un délicieux VOYAGE CULINAIRE et c'est Alaro...

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27 octobre 2011

Gâteau de Semoule

Un dessert de mon enfance, toujours un réel plaisir à le déguster!!! Pour 6 petits pots : 1/2 litre de lait 60g de semoule fine 1 oeuf 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé Faire bouillir le lait avec le sucre en poudre et le sucre vanillée....

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25 avril 2011

Tatin de pommes de terre au brie

Voici un petit plat tout simple que j'ai réalisé hier soir... Servi avec une salade, ce plat unique est parfait pour un ti dîner de dimanche soir... - 1,2 Kg de pommes de terre - 3 c. à s. d'échalottes hachées - 2 c. à s. d'ail finement haché - 1 filet...

Posté par aurel3078 à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mai 2011

Papillotes de jambon de Parme

Aujourd'hui, histoire de changer un petit peu, je vous propose une recette salée... Une petite entrée sympathique, simple à réaliser et efficace... Pour 4 personnes : - 8 tranches de jambon de Parme - 100 g de Gorgonzola - 1 poire pelée et coupée en dés...

Posté par aurel3078 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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